1. Покупатели — не специалисты по колбасе. Потребители не доверяют производителям, ритейлу, современным ГОСТам и составам продукта.
2. Главный критерий при выборе — качество и вкус. При этом никто не может оценить эти показатели компетентно, поэтому начинают выбирать по другим параметрам (упаковка, «да просто на слуху», советы друзей).
3. Новая упаковка — это еще не инфоповод сам по себе. Покупатель не бежит в магазин только потому, что у бренда появилась новая упаковка. Скорее, наоборот, кто-то может не найти привычное для себя и пройти мимо.